KANAPKA Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ

Duża bułka lunchowa, szarpana wieprzowina - "pulled pork" to historyczna amerykańska potrawa. Przygotowujemy ją według oryginalnego przepisu z łopatki wieprzowej. Dzięki powolnemu procesowi wędzenia, mięso rozpływa się w ustach oraz posiada aromatyczny wędzarniczy posmak typowy dla kuchni amerykańskiej.